Retseptid

    Hakkliha-nuudlivorm

    Lihtsalt valmiv vormiroog, milles munanuudlite asemel võid soovi korral kasutada ka muid kodus olemasolevaid pastatooteid.

    1000 1024 Felix
    VAJA LÄHEB

    (6 inimesele)

    150 g munanuudleid
    450 g hakkliha
    1 spl õli
    1 purk Felixi Pannikastet – Bolognese 
    2 küüslauguküünt
    250 g riivitud Campanello juustu
    0,5 dl riivitud parmesani
    1 väike suvikõrvits
    1 sibul

    TEE NII

    Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees. Pruunista sibul pannil, lisa hakkliha ja pruunista veel 5 minutit, lisa ka riivitud suvikõrvits ning kuumuta veel 2 minutit. Sega hulka Bolognese kaste ja purustatud küüslauk, kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja hauta veel 5 minutit. Lisa nuudlid ja riivitud Campanello juust hakklihasegusse ja sega kuni juust on sulanud. Vala segu ahjuvormi, raputa peale riivitud parmesan ja küpseta 190 kraadi juures 30 minutit.