Kartulisalat (vegan)
https://www.felix.ee/wp-content/uploads/felix02963a-683x1024.jpg
683
1024
Felix
Felix
https://www.felix.ee/wp-content/uploads/felix02963a-683x1024.jpg
VAJA LÄHEB
450 g Felix Premium majoneesi
1 kg kartuleid
1 porgand
1 väiksem hapukas õun
2-3 hapukurki
2 rohelise sibula vart
200 g konservherneid
1 sl hakitud tilli
1 sl hakitud peterselli
soola, pipart
TEE NII
Keeda kartulid ja porgand koos koorega pehmeks, seejärel lase neil täielikult jahtuda. Koori, lõika väiksemateks kuubikuteks ning vala suuremasse kaussi. Lisa kooritud, südamikust puhastatud ja tükeldatud õun, samuti kuubikuteks lõigatud hapukurk ja hakitud sibul. Lisa majonees, ürdid ja herned koos purgivedelikuga ja sega läbi. Võid lisada ka veidi hapukurgivedelikku. Maitsesta salat soola ja pipraga ning lase külmikus võimalusel tunnikese jagu maitsetel ühtlustuda. Vala salat serveerimisnõusse ja kaunista soovi korral kuivatatud rukkilille kroonlehtedega.
