Ketšupi-Coca-Cola ribid
https://www.felix.ee/wp-content/uploads/Ketsupi-Coca-Cola-ribid-684x1024.jpg
684
1024
Felix
Felix
https://www.felix.ee/wp-content/uploads/Ketsupi-Coca-Cola-ribid-684x1024.jpg
VAJA LÄHEB
Searibid, 1 pakk ehk 700 g
Coca-Cola, 1,5 l
Felixi terav ketšup, 500 g
Kaneel, 1 tl
Felixi Inglise sinep, 2 sl
Must pipar, 2 sl
Cayenne’i pipar, 1 tl
Pruun suhkur, 200 g
TEE NII
Vala ribidele 1 l Coca-Cola’t peale ja pane minimaalselt 2 tunniks külmkappi seisma. Eriti maitsekad ribid saad, kui jätad nad sinna terveks ööks. Valmista kaste: Lisa kaussi 0,5 l Coca-Colat, Felixi terav ketšup, kaneel, cayenne’i pipar, suhkur ja pipar. Blenderda kõik kokku. Pane ribid ahjuvormi ja vala pool kastet neile peale ja jäta pool kastet hilisemaks. Küpseta ahjus 110 kraadi juures 2,5 tundi. Kui ribid hakkavad valmis saama, siis kuumuta ülejäänud kaste madalal kuumusel paksemaks. Serveeri ribid koos kastmega.
