Kogus: 3-le
https://www.felix.ee/wp-content/uploads/Lillkapsa-tortillad-mango-karri-kastmega-819x1024.jpg 819 1024 Felix Felix https://www.felix.ee/wp-content/uploads/Lillkapsa-tortillad-mango-karri-kastmega-819x1024.jpgLillkapsa tortillad mango-karri kastmega
VAJA LÄHEB
3 keskmise suurusega tortillat
300 g lillkapsast
200 g küpse avokaado viljaliha
100 g marineeritud kurki
Pool punast sibulat
Suur peotäis koriandrit
1 spl õli
1 spl sidrunimahla
¾ tl jahvatatud küüslauku
Maitse järgi soola ja pipart
Serveerimiseks helde kogus Felixi mango-karri kastet
TEE NII
Esmalt tükelda lillkapsas suupärasteks õisikuteks. Laota lillkapsas ahjuplaadile ning sega korralikult õli, jahvatatud küüslaugu ja soolaga. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures ca 15-20 minutit kuni lillkapsas on pehmenenud.
Purusta kahvliga avokaado ning sega juurde sool, pipar ja sidrunimahl. Määri segu tortilladele, lisa juurde lillkapsas, viilutatud marineeritud kurk ja sibul, koriander ning mõnuga kastet.
Keera rulli, voldi taskuks või pooleks ja naudi koheselt.
