Retseptid

    Mehhikopärane sloppy joe

    Kogus: 3-le

    819 1024 Felix
    VAJA LÄHEB
    3 burgerikuklit
    300 g veisehakkliha
    150 g Felixi ketšupit
    1 väike sibul
    2 suuremat küüslauguküünt
    3-4 spl konserveeritud maisi
    30 g konserveeritud jalopenot
    3 tl worcesteri kastet
    50 ml sooja vett
    1 spl õli
    9-12 viilu marineeritud kurki
    Maitse järgi soola-pipart
    TEE NII
    Haki sibul peeneks ning kuumuta õliga pannil, kuni sibul on klaasjas. Lisa hakkliha ja peeneks hakitud küüslauk. Prae keskmisest kõrgemal kuumusel 2-3 minutit. Seejärel lisa ketšup, worcesteri kaste, peeneks hakitud jalopenod, mais, vesi, soola ja pipar. Alanada pisut kuumust ja lase vaikselt ca 15 minutit podiseda, kuni segu on paksenenud ja meeldiva konsistentsiga. Soovi korral grilli või rösti burgerikuklid ning serveeri koos hakklihasegu ja marineeritud kurkidega.