Retseptid

    Rosolje, väikese vimkaga

    819 1024 Felix
    VAJA LÄHEB
    Kogus: ca 6-le  

    500 g keedetud peeti
    500 g keedetud kartulit
    4 keedetud muna
    200 g heeringafileed
    150 g marineeritud kurki
    250 g maitsestamata Kreeka jogurtit
    150 g majoneesi
    10 g värsket tilli
    3-4 tl Felixi wasabiga mädarõigast
    Maitse järgi soola ja pipart
    TEE NII
    Haki keedukartul ja peet kuubikuteks. Lisa peenelt hakitud kurk, muna ning heeringas. Lisa juurde jogurt, majonees, wasabiga mädarõigas, peenelt hakitud till, sool, pipar ja sega kõik ühtlaseks. Lase rosoljel enne söömist vähemalt tunnike (soovitavalt üleöö) külmkapis maitsestuda.